עשוי לעניין אותך גם

גם לאוכלי בשר! מסעדות טבעוניות, צמחוניות וטעימות באמסטרדם.

רוב המסעדות באמסטרדם, משלבות בתפריט שלהם מנות צמחוניות וטבעוניות, אבל אם אתם מחפשים מסעדות שבהן כל המנות המוגשות הן ללא בשר, זו הרשימה בשבילכם.

(שנה גודל)


De Culinaire Werkplaats

חווית האכילה במסעדה היא ייחודית והמנות מורכבות מירקות, פירות ודגנים בלבד, שיחד מהווים יצירות אמנות אכילות. המסעדה משמשת גם כסטודיו למזון עכשווי.
השפים משתמשים במוצרים וספקים המעודדים את קידום רווחת בעלי החיים.
הספקים הינם חוות אורגניות בסדר גודל בינוני אשר עוסקים בסחר הוגן, עונתיים, מקומיים ובריאים.
בסיום הארוחה, הסועדים משלמים לפי ראות עיניהם עפ"י שווי המנה שאכלו.
בדרך כלל, גובה הארוחות הוא כ- 50 יורו ל-3 עד 5 מנות ויין.
הארוחות בנויות לפי נושאים כמו צבע אדום, פרחים, ארכיטקטורה והשראות אחרות.
Fannius Scholtenstraat 10 hs, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: deculinairewerkplaats.nl

Betty's

המסעדה מגישה ארוחה המורכבת מ- 4 מנות. כלל המצרכים אשר נעשה בהם שימוש הם אורגניים, כולל היין. מדובר באוכל צמחוני משובח.
מגוון המנות נע בין מרק שעועית וספרינג רול, לטארט פטה יווני וקינוחים אפויים טריים.
אם לא תרצו לאכול את ארוחת 4 המנות, תוכלו להזמין לפי התפריט ,אבל רבים ממליצים להזמין את הארוחה הזו כדי ליהנות מהחוויה המלאה.
מומלץ להזמין מקום מראש.
אם תרצו ללמוד להכין מנות צמחוניות אלגנטיות, המסעדה מציעה גם סדנאות בישול.
במסעדה יש חנות קטנה בה תוכלו לרכוש מוצרים שנבחרו בקפידה כמו שמן או שוקולד.
Rijnstraat 75, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: bettyrosbottom.com

Beter en Leuk

עם קונספט מבין הייחודיים בעיר, המסעדה היא למעשה בית קפה על טהרת הבריאות.
בבית הקפה מוצגים למכירה דברים יפים, ולעיתים גם מתקיימים בו שיעורי יוגה.
התפריט צמחוני ומשולבות בו מנות טבעוניות רבות, ומנות ללא גלוטן.
לארוחת צהרים כדאי לנסות את אחד מהמרקים , הסלטים או פיצה עם קרום כרובית.
בסופי שבוע, בית קפה מציע מנות מיוחדות הכללות וופל עם פירות טריים ודייסה מכוסה בפירות, אגוזי לוז וזרעי דלעת. פעם בחודש, בימי ראשון מגישים בראנץ'  טבעוני מיוחד.
Eerste Oosterparkstraat 91, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: dawntime.nl

Restaurant De Bolhoed

בית קפה נינוח, ממש במרכז אמסטרדם.
התפריט פשוט ומכיל סלטים, מרקים, כריכים וארוחות חמות.
סועדים רבים נהנים מהסלטים הגדולים המוגשים במקום במבחר תוספות כמו קיש ירקות, מרק, או פיתה עם חומוס.
הסלט הוא יותר מרצף של עלי חסה, אלא ארוחה דשנה המכילה ברוב המקרים שעועית, גוואקמולה, קינואה, בורגול, טופו ורכיבים נוספים.
בנוסף לאוכל הצמחוני והטבעוני המוגש במקום, בית הקפה מציע גם יין, בירה, משקות קפה וקינוחים.
בבית הקפה ניתן לשלם במזומן בלבד, אז תעברו בכספומט בדרך לשם.
Prinsengracht 60-62, Amsterdam

למפה 

קרדיט תמונה: veganjavel.wordpress.com

De Waaghals

המסעדה המקסימה הזו, מעוצבת כולה באדום ולבן וממוקמת בשכונה מקסימה.
ב- De Waaghals, מגישים מנות צמחוניות וטבעוניות יצירתיות במחירים סבירים.
התפריט משתנה עפ"י עונות השנה והם משתדלים להשתמש בכמות גדולה של מוצרים אורגניים, ככל הניתן.
חלל המסעדה קטן, לכן מומלץ להזמין מקומות מראש, במיוחד בימי שישי ולארוחות ערב בשבת.
Frans Halsstraat 29, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: De Waaghals

Alchemist Garden

כן, באמסטרדם יש מסעדת raw food (רואו פוד)!
Alchemist Garden, הוא בית קפה קטן, המגיש רואו פוד טבעוני באהבה.
כל המוצרים הם גולמיים (רואו), טבעוניים, אורגניים וללא גלוטן.
נסו את פסטת הפסטו אשר מכינים עם אטריות קישואים, או את המרק בסגנון וייטנאמי.
בבית הקפה מוגשים מיצים סחוטים טריים, חלב שקדים, קפיר וקוקוסים טריים.
נסו את ה"יין הביו-דינמי" עם הארוחה.
שעות הפתיחה:
ימי שני עד שישי-  7:00-21:00
ימי שבת- 9:00-21:00
מומלץ להזמין מקומות מראש
Overtoom 409, Amsterdam

לאתר בית הקפה
למפה

קרדיט תמונה: veganamsterdam

Olive&Cookie

מסעדה מקסימה המתמחה בסלואו פוד (slow food) צמחוני, בהשפעת הבישול מאיסטריה. בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה, אם היא הייתה איסטרית צמחונית!
המסעדה פתוחה בימים שני- שישי, בין השעות 16:00 ל- 21:00.
ניתן לקחת אוכל מהמסעדה (take away) או לשבת לאכול בחלל הקטן והנעים.
Saenredamstraat 67, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: oliveandcookie

DopHert Vegan Foods & Goods

חנות ומסעדה המגישה כריכים טבעוניים, סלטים , מרקים ומנות נוספות, שניתן לאכול שם או לקחת איתכם.
תבואו בבוקר לשתות יוגורט סויה עם פירות וגרנולה, או לבראנץ' של סקארמבל טופו, בסוף השבוע.
המסעדה מציעה גם שירותי קייטרינג, אירועים מיוחדים וסדנאות.
Spaarndammerstraat 49, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: awesomeamsterdam.com

Le Sud

המסעדה מגישה סלטים בריאים המושתתים על המטבח הים תיכוני והמזרח תיכוני.
חלק מהסלטים מוגשים עם דגים.
התשלום על המנות מבוצע עפ"י משקל. טווח המחירים נע בין  יורו ל-3 ל- 100 גרם.
הסלטים טריים וטעימים ומכילים יותר מ- 50 סוגי עשבים ותבלינים.
נסו את החומוס, סלט הדלעת או את הבוראני, סלט חצילים פרסי. מירחו על לחם או איכלו כפי שהוא. מיקום המסעדה קרוב ל- westpark, אז למה שלא תיקחו סלט או סנדוויץ' תורכי ותיהנו מפיקניק בפארק?
Haarlemmerdijk 118, Amsterdam

לאתר המסעדה
 למפה

קרדיט תמונה: Le sud

MKZ

MKZ הינה מסעדה טבעונית בהגשה עצמית.
המסעדה מתופעלת ע"י מתנדבים ופתוחה בימי שלישי, חמישי ושישי.
זה לא רק "עוד מקום לאכול", אלא מקום להכיר אנשים ולנהל שיחות ודיונים.
המסעדה ממוקמת בקומפלקס המכיל מספר יוזמות פוליטיות ותרבותיות.
במסעדה לא ניתן שירות לשולחנות, אתם לוקחים את האוכל שלכם ומפנים בעצמכם את הכלים.אפשר גם להתנדב לעזור עם הבישול והניקיונות.
Eerste Schinkelstraat 16, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: binnenpr.home

De Peper

De Peper הוא קפה טבעוני אורגני, אשר פועל כחלק מקולקטיב שנקרא OT301
אם תרצו לסעוד שם, מומלץ שתתקשרו למסעדה בין השעות 16:00 ל- 18:30 ביום שאתם רוצים להגיע לוודא שיש להם ארוחה להגיש.
המסעדה פתוחה בימי שלישי ובין הימים חמישי לראשון. ארוחת הערב מוגשת בין 19:00 ל- 20:30. ההזמנה מבוצעת באמצעות דלפק שירות ויקראו בשימכם שהאוכל יהיה מוכן. במסעדה אין שירות בשולחנות, לכן תצטרכו לפנות את הכלים בעצמכם בסיום הארוחה. התשלום מבוצע ע"י מדרגות, משלמים לפי היכולת. בדרך כלל התשלום נע בין 6 ל- 10 יורו למרק ומנה עיקרית. במסעדה מגישים גם קינוחים ובירה.
Overtoom 301, Amsterdam

לאתר המסעדה
 למפה

קרדיט תמונה: De Peper

 

 Vegabond Vegafood

מעדניה טבעונית וצמחונית אשר מגישה מזונות על (סופר פוד), מנות טבעוניות כמו גבינת סויה, מזון ללא גלוטן וארוחות מוכנות שניתן לאכול במקום או לקחת הביתה.
שייקים, כריכים טבעוניים, עוגות ועוד! המעדנייה ממוקמת באחת התעלות הקטנות היפות ביותר באמסטרדם.
Leliegracht 16, Amsterdam

לאתר המסעדה
למפה

קרדיט תמונה: awesomeamsterdam.com

Cafe de Ceuvel

הם לא מפרסמים את זה, אבל בית הקפה מגיש תפריט צמחוני שלם.
בנוסף, הם שואפים לקיימות בכל מה שהם עושים.
בית הקפה הזה הוא מקום שחייבים לבקר בו, אם לא בשביל העיצוב המרתק, אז בהחלט בגלל האווירה המרגיעה על קו המים.
Korte Papaverweg 4, Amsterdam

 לאתר בית הקפה
למפה

קרדיט תמונה: cityhotspotter.com

Lavinia Good Food

מזנון אשר ממוקם במרכז העיר. רוב המנות המוגשות הן צמחוניות או טבעוניות.
ניתן להזמין סנדוויצ'ים בלחם כוסמין או לבחור 3 מהסלטים במעדניה.
המנות בריאות ודשנות ומכילות הרבה שעועית, דגנים מלאים ואגוזים.
סיימו את הארוחה עם פינוק מתוק ותה או קפה.
Kerkstraat 176, Amsterdam
לאתר המסעדה
 למפה 

קרדיט תמונה: laviniagoodfood.nl
שינוי גודל גופנים